Sunday, May 29, 2011

მარწყვის კექსი ბეზეთი


dRes gaTenda Zalian mSvidi da Tbili dila, gazafxulis bolo kvira dRes rom Seefereba zustad iseTi. xoda am dilis sapativsacemod, me da Cemma mamidaSvilma sauzmed blinebis gakeTeba gadavwyviteT, Tan macivarSi marwyvic gveguleboda da mogexsenebaT rogor uxdeba cxel-cxel blinebs axali marwyvi.

Sua samzadisSi gadavwyviteT blinebisTvis cotaodeni nigozi Cagvematebina, mere qiSmiSic davamateT, mere dariCinic da vanilic. mere isic movifiqreT rom fqvilis magivrad dafqvili orcxobila gamogveyenebina. gemosTvis cota daWrili marwyvic CavumateT. mere kai xani vuyureT am udaod gemriel masas da gadavwyviteT rom blinebis magivrad keqsad gamogvecxo.

cota win rom gadavaxvioT... gamogvivida ugemrielesi da umartivesi keqsi romlis receptsac aucileblad gagiziarebT. :)




ingrediantebi:

-    2 kvercxi
-    1 Wiqa rZe
-    1 kovzi araJani
-    naxevari C.k. soda. da 1 kovzi mawoni
-    kargad dafqvili 3-4 naWeri tkbili orcxobila an peCenia
-    1/2 – 1 Wiqa fqvili
-    1 k. dariCini
-    qiSmiSi, nigozi da marwyvi gemovnebiT
-    1 s.k. karaqi

momzadeba:

1.   gaakeTeT gogli-mogli kvercxiT da SaqriT.
2.  daumateT danarCeni ingrediantebi.
3.  kargad aurieT da gamoacxeT 175°C – ze, 25-30w. (roca asanTis Rers CaarWobT da sufTa amova)
4.  cota gaacieT da zemodan wausviT beze/kremi da isev SeabruneT RumelSi.
5.  gamoacxeT 5-10 wuTi (beze rom oqrosfrad daibraweba)
6.  zemodan daalageT marwyvebi da moayareT Saqris pudra.

beze/kremi:

gaiTvaliswineT rom es namdvili beze ar aris!

-    1 kvercxis cila aTqvifeT ise rom mkvrivi, TeTri masa miiRoT.
-    calke aTqvifeT 1 kvercis guli, da 1-2 kovzi Saqari, aurieT 2-3 kovzi rZe, vanili da cota dariCini.
-    daumateT momzadebuli kvercxis cila da ar aTqvifoT! ubralod nela mourieT.


Enjoy!

ChocolateLover

No comments:

Post a Comment